チャプター3では、白ワイン、赤ワインを中心にワインテイスティングと表現方法を学びます。ボキャブラリーはWSETのシステマティックアプローチ、Wine Aroma Whee、Mouthfeel Wheelに基づいています。.

 

次のチャプターへ               注文のページへ戻る