プシトロスへようこそ!☆Moravian wine from Czech Republic☆

チェコ共和国モラヴィア地方はワインの名産地です。

モラヴィア地方はチェコ共和国で一番暖かく、緩やかな斜面にブドウ畑が広がり、南は隣国オーストリアのワイン産地へと続いています。

ユネスコ生物圏保護地域に指定されているエリアがあるなど自然環境がとても大切にされています。

当店でご案内しているワインは、BIOやオーガニックなど自然環境や身体に優しいブドウ栽培、ワイン作りをしているワイナリーの作品です。

 

 

 

 

*チェコのブドウ品種「パーラバ」は日本でも大好評・・・

BSフジ『ワールドツアー完璧MAP チェコ編』では、当店プシトロスでご案内しているワイナリー、Sonberk(ソンベルク)を訪ねます。

 

 *チェコのBIOワインといえばこちら。
自然環境や人間の身体への安全性を追求し、ブドウ畑では除草剤や化学肥料を用いないで自然の力を大切にしたブドウ作りワイン作りをしているワイナリーの作品です。
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英語を母国語としない国の醸造家やソムリエなどのワインプロフェッショナルやワイン愛好家向けに書かれた英語とワインが学べる専門書。ワインのグローバル資格「WSET」取得の補助教材としてもおすすめです。