プシトロスへようこそ!☆Moravian wine from Czech Republic☆

チェコ共和国モラヴィア地方はワインの名産地です。

 

チェコ共和国でお酒といえば、ビールとワイン。ドイツ寄りのボヘミア地方は「ザーツホップ」で知られるビールのエリア。そして、オーストリア寄りの南東部モラヴィア地方はワインのエリアです。

 

レドニツェ城、ヴァルチツェ城、ミクロフ城などの歴史を感じさせる気品あるお城や様々なモニュメントが自然の中に点在するチェコ共和国の南モラヴィア地方。そこはゆるやかな斜面にブドウ畑が広がるチェコのワインの中心地です。

この地はかつて海であったため、土壌にはミネラルを豊富に含んでおり、とりわけ白ワインがおいしいと評判です。 

 

*チェコのブドウ品種「パーラバ」は日本でも大好評・・・

BSフジ『ワールドツアー完璧MAP チェコ編』では、当店プシトロスでご案内しているワイナリー、Sonberk(ソンベルク)を訪ねます。

 

 *チェコのBIOワインといえばこちら・・・

 

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英語を母国語としない国の醸造家やソムリエなどのワインプロフェッショナルやワイン愛好家向けに書かれた英語とワインが学べる専門書。ワインのグローバル資格「WSET」取得の補助教材としてもおすすめです。