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【赤・辛口】カルマジーン 2018(フランコフカ) オーガニック
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標高210ー280mの南向きフランコフカ品種最古の畑から手摘み収穫したきれいな果実を木製のオープンバットで8週間低温発酵。その後先祖代々伝わる古いオーク樽で20ヶ月熟成。降水量と気温のバランスがよかっ…